Aquest any 2011 la caiguda global de la renda a Catalunya i a nivell de l’Estat es queda en un 5% (en canvi en el conjunt de la UE 27 hi ha hagut un increment del 6,7%), quan parlem sols del sector agrícola, les pèrdues serien molt mes importants degut a la crisi provocada pel cogombre que de retruc, va tocar a tot el sector hortofructícola perdent mercats exteriors amb baixades de preus d’un 14%, l’oli un 5% i les patates un 12%. Del sector agrari sols han tingut bons preus els cereals, blat 213 €/tona (13,41% de baixada de preu respecte l’any anterior), ordi 204 €/tona (12% de baixada de preu) i el blat de moro 208 €/tona (6,73% de baixada de preu).

    Després de dos anys consecutius de pèrdues, el sector vacu de carn ha pujat de mitjana entre un 7 i un 10%, però en canvi el pinso és un 15,6 % més car i el consum ens ha baixat un 3,8%, el més baix en els darrers 5 anys.

    Pel que fa als preus de la llet, han sofert un augment del 6,42% en el darrer any amb un import de 0,34 €/litre, en canvi el preu que paga el consumidor per litre de llet és de 0,718

     

    El porcí 1,15€/kg al 2011 i a 1,03€/kg al 2010, és a dir un increment de preu de l’11,65%. Catalunya te el preu del porcí mes baix de Europa, excepte Bèlgica. El sector oví ha tingut increments de preus al 2011, 3,15 €/kg al 2010 i 2,71 €/kg, es a dir un increment del 16,23%.

    Per altra banda, els costos de producció no paren de pujar com ara els fertilitzants 20,10%, la energia 17,7%, el gasoil 7,30%, els pinsos 15,60% i afegir el diferencial de preus del productor al consumidor que hi ha casos amb increments de preus del 400%.

    Previsions pel 2012:

     

    • Les matèries primeres que son les que ens estan marcant el pas i la inflació a causa dels especuladors, està previst una moderada baixada, mentre el mercat nacional en aquests moments no es compra ni es ven, el que compra vol preu baix i el que ven vol mantenir el preu alt, qui veritablement paga és el ramader.

     

    • Per aquest 2012 tenim uns punts bàsics per defensar i treballar:

     

    1. La Unió Europea ha de fer una política de promoció més ambiciosa i apropiada per una agricultura moderna i innovadora. Segons el Sr. Tomás Garcia Azcarate, Conseller de la Comissió Europea es el sector que més I + D ha fet i ningú ho diu.

     

    1. Enfortiment de la imatge dels nostres productes (bons, segurs, saludables, respectuosos amb el medi ambient i el benestar animal) preguntarem al Comissari Dalli si anirà a Mercosur a inspeccionar el 64% de les carns que ens porten.

     

    1. Millor informació per els consumidors i més controls pel diferencial de preus entre productor i consumidor, igual amb el que ens arriba de fora.

     

    • Des d’ASAJA valorem molt positivament que un president d’Estat en el discurs de investidura citi com a vital al sector agrícola i ramader, això és el que tenen que fer els nostres governants, apostar per la productivitat del sector primari, el primer sector de exportació a casa nostra, un sector clau per la recuperació econòmica.